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一、引言在過去的20年里，公眾對營養補充品的興趣迅速增長。許多人將營養飲料作為代餐和膳食補充劑。多種因素影響著這些飲料的購買和消費。其中一個關注點包括這些飲料以蛋白質、氨基酸和/或脂肪含量的形式為個人飲食增加的營養價值。此外，制造商分析并控制這些主要成分至關重要，以便優化生產、控制成本并生產高質量的產品。傳統方法通常依賴于繁瑣且耗時的天平濕化學技術。1作為替代方案，CEM提供了一系列儀器，以更高效、可靠和環保的方式滿足這些需求。例如，粗脂肪分析的參考方法包括索氏提取法（Sox...

一、摘要2011年美國食品藥品監督管理局（FDA）食品安全現代化法案旨在減輕食源性疾病所帶來的重大公共衛生負擔，因此未來幾年內，食品制造商可以預期他們的安全系統將面臨日益嚴格的審查。在這種環境下，快速、高效和可靠的食品檢測方法將變得更加重要。CEM公司已經在食品檢測方法領域處于前沿超過30年。通過在MARS6微波消解系統中引入革命性的新iWave非接觸式溫度控制系統，我們能夠為食品科學家提供精細控制消解過程的能力，而無需使用溫度探頭。在我們的研究中，四種不同類型的濕/泥狀嬰兒...

一、應用概述對可重復使用的TeledyneISCORediSepSilver反相C18和RediSepGold®高性能C18、C18Aq及C8色譜柱進行適當的預處理、清洗和儲存，有助于延長柱子壽命并提高其一致性和可靠性。二、通用方法初始預處理在使用前，用六倍柱體積（CV）的1:1水：乙腈沖洗柱子。或者，通過柱子泵入兩倍柱體積的100%乙腈，然后蓋上蓋子存放一小時后再使用。有關柱體積數據，請參見表1。表1：色譜柱數據樣品負載能力色譜柱上的樣品負載應為柱介質重量的0.1%...

一、應用概述肽可以被定義為氨基酸的短鏈聚合物。單個肽的特性當然取決于其特定的氨基酸組成和排列方式。肽具有相對的極性，其結合特性與其他蛋白質相當一致。肽混合物可以被分離成單個肽種類。如果可以將這些單獨且更具體的肽包含在一個單一的餾分中，這將極大地加速許多科學過程。以下是一個通用的方法，用于在可重復使用的反相RediSep®C18柱上將肽混合物分離成餾分。通常最好從4.3克的RediSep反相柱開始。在探索特定肽的良好參數時，會使用較少的肽樣品和溶劑。一旦確定了洗脫參數，...

一、摘要農藥檢測對于評估水果和蔬菜的食用安全性至關重要。傳統的從農產品中提取農藥的方法是QuEChERS方法。這種方法繁瑣、手動操作、耗時且浪費資源。因此，有必要改進提取方法。在本應用說明中，使用EDGE®結合Q-Matrix®Hydra（一種吸水吸附劑），在不到九分鐘內從10克均質化的黃瓜、番茄和青椒中提取出一組農藥。每種基質中農藥的回收率均大于70%，并且這些結果高度可重復。EDGE提供了一種全自動的提取方式，將樣品和吸附劑結合在一起，減少了提取過程中的人...

一、摘要美國食品藥品監督管理局（FDA）建議在進行阿昔洛韋霜的體外滲透測試（IVPT）時，在每次取樣間隔進行完荃介質更換，原因是存在“明顯的負向通量”。完荃更換需要大量的分析干預或復雜的自動化操作，并且通常需要使用液相色譜-質譜聯用技術（LC-MS）來檢測如此低的濃度，所有這些都可能既昂貴又復雜。選擇使用等分取樣法進行IVPT可能更簡單，并允許使用成本較低的液相色譜（LC）設備，因為在研究期間，分析物的濃度足夠高，可以使用高效液相色譜紫外檢測（HPLCUVdetection）...